Gemischten Salat

verschiedene Salate der Saison

Schweizer Wurstsalat

Wurst, Zwiebeln, Käse, Gewürzgurken, Hausdressing

Mühlenteller

Salate der Saisone mit Schnitzel vom Grill

Salatteller mit Grünkernchüechli

Salate der Saison mit diversen Salaten garniert und Grünkernchüechli

Feuerwehrsalat

Wurst, Käse, Zwiebeln, Gewürzgurken,Peperoni und Haisdressing

Grossmutters Kartoffelsalat mit Fleischkäse

Kartoffelsalat , Fleischkäse und Spiegelei

Ray´s - Selle

Baguette, Salat, Tomaten und Schnitzel vom Grill

Mühlen - Selle

Baguette mit Schinken, Salami, Tomaten und Käse

Götzinger - Selle

Baguette mit Fleischkäse und Essiggurken, Tomaten und Zwiebeln

Schiffer Röschti

Schinken, Raclette - Käse und Spiegelei

Appenzeller Röschti

Speck, Raclette -Käse und Zwiebeln

Gourmet Röschti

Mit Champignonsauce überzogen und einem Tupfen Sahne

Liebende Röschti

Ananasstücke, Schinken und Raclette -Käse überbacken

Pferde - Rumsteak

Pferdesteak ca.250 gr. mit Kräuterbutter und Pommes

Geschnetzeltes " Zürcher Art "

Schweinegeschnetzelte an einer Pilzsahnesauce und Butterröschti

Holzfällersteak ca.300 gr.

Holzfällersteak mit Zwiebeln und Pommes

Cordon bleu mit Pommes

Schweineschnitzel gefüllt mit Schinken und Käse

Rumpsteak (ca.250 gr. )

mit Kräuterbutter und Pommes